近日，国务院安委会办公室发布《关于坚决防范遏制小型餐饮场所群死群伤火灾事故的通知》，要求深刻汲取事故教训，坚决防范遏制重特大火灾事故发生，强调各地区要组织小型餐饮场所开展自查自改，对照国家消防技术标准和《小型餐饮场所防火技术要点》，主动查改安全隐患，加强自律管理。

什么是小型餐饮场所？

小型餐饮场所指独立建造，每层建筑面积不大于200㎡且建筑层数不大于三层，提供经营性餐饮服务的单、多层商业建筑。或者采用分隔单元形式设置在建筑的首层至三层（可以是其中的某一层或任意多层），场所安全出口直接通向室外安全区域，每层建筑面积不大于200㎡，提供经营性餐饮服务的商业用房。

《小型餐饮场所防火技术要点》

2 严控室内外可燃装饰装修：外墙广告牌、灯箱等宜采用不燃材料制作，且不应妨碍人员逃生、排烟和灭火救援，不应改变或破坏建筑立面防火构造。

3 保障厨房安全

●厨房禁止同时使用两种及以上气体、液体燃料。

●用餐区域内严禁违规存放、使用液化天然气气瓶、压缩天然气气瓶、液化石油气气瓶及液体燃料。

●厨房灶具应在安全使用年限之内，灶具、阀门、连接软管应符合国家标准要求。

●使用燃气的厨房应设置可燃气体探测报警装置，使用直接排气燃具的场所应安装机械排气装置。

4 强化消防设施设置：小型餐饮场所未设置固定消防设施的，鼓励设置简易喷淋灭火系统、消防软管卷盘、具有声光或语音报警功能的独立式感烟火灾探测报警器和火灾一键警报疏散装置。

5 加强人员培训演练：每年应当组织开展1次全员防火、灭火和疏散逃生基本技能实操实训和实战化演练，确保发生火灾后第一时间拨打火警电话报警、扑救初起火灾，同时能够组织引导场所内人员安全疏散。

（内容来源：中华人民共和国应急管理部公众号）

餐饮业安装可燃气体探测器   势在必行

餐饮业一头连着百姓餐桌，一头关系经济发展，是重要的民生行业。但作为重点公共行业，餐饮店燃气爆炸事故屡见不鲜，不仅造成较大的人员伤亡和财产损失，而且严重危及公共安全。其中，部分燃气事故主要源于燃气泄漏报警系统不完善或失灵，从而造成漏报。

⚫ 可燃气体探测器老旧与维护不当。

⚫ 可燃气体探测器在线率低。

⚫ 使用不符合要求的可燃气体探测器。

新《安全生产法》第三十六条明确规定：餐饮等行业的生产经营单位使用燃气的，应当安装可燃气体报警装置，并保障其正常使用。

对于餐饮类场所，一套安全可靠的燃气泄漏报警系统至关重要，它能够在燃气浓度达到临界点之前迅速作出反应，有效防止爆炸、火灾、中毒等事故。

小型餐饮业气体安全解决方案

针对餐饮场所空间布局紧凑、设备老化隐患突出及人员安全意识参差不齐等现实痛点，驰诚电气打造了一套高性价比的燃气安全智慧防控体系——通过部署可燃气体探测器、智能报警控制器、电磁阀、排风系统等设备，实时监测场所内可燃气体泄漏浓度，构建"监测-预警-处置"全链条防护体系，实现餐饮场所消防标准化管理、精准化控制。整体方案安装简单，成本较低，维护方便。

01 天然气安全解决方案

针对天然气密度小、易扩散且泄漏后易积聚于屋顶等空间特性，驰诚电气推出天然气智能安全防控解决方案。可燃气体探测器安装在气体释放源或者易发生泄漏点上方，以便及时精确的检测出燃气的泄漏情况。当检测到燃气泄漏浓度达到警戒值时，气体报警控制器会自动给声光报警器和紧急切断阀及防爆风机发出控制信号，切断气源并排气同时也发出警报来提示工作人员采取措施，将安全事故扼杀在摇篮里。

02 液化石油气安全解决方案

驰诚电气一体式可燃气体探测器，以“极简设计，智能防护”为核心优势，打造独立高效的燃气安全屏障：设备采用一体化结构，体积较小，安装灵活，完美适配厨房、气瓶间等狭小空间；内置高灵敏度传感器，可精准捕捉液化气泄漏浓度，当浓度超标时立即触发声光报警，无需外接主机即可独立完成风险预警。

仪器可无线连接驰诚电气智慧云平台，实现泄漏浓度曲线分析、多终端远程监控、异常事件追溯等智能化管理功能，为餐饮、工业等场景提供“零门槛部署、全时段守护”的燃气安全解决方案。

小型餐饮的烟火气，不应成为安全的“火药桶”。通过政策约束、技术赋能与主动管理，餐饮经营者可以将燃气事故率降至为零。装一套报警器，买的是安心，赚的是口碑，守的是责任。21年匠心独具，守护气体环境安全！驰诚电气将时刻为餐饮企业安全保驾护航！