新规《住宅项目规范》发布! 开放式厨房能否通燃气?

发布时间发布时间:2025-06-24

2025年3月13日,住建部发布了强制性标准《住宅项目规范》(GB 55038-2025),并已于2025年5月1日起正式实施。其中第7.3.3条对设置燃具的房间做出了规定:“房间室内净高不应低于2.20m,且不应与卧室兼起居室的卧室等直接连通”。这一规定内容引发了用户对于开放式厨房是否能通燃气的广泛讨论和争议。部分网友认为:这是国家层面放宽了对于开放式厨房通气的条件限制,因为,在相应规范和条文解释中,并没有明确说明开放式厨房的问题。


2025年4月30日,东营市网友通过政务平台再次咨询了开放式厨房问题。5月7日,东营市政府公开的回复认为,虽然单独根据新发布的《住宅项目规范》理解,似乎只要厨房不和卧室或者兼有卧室和起居室作用的空间相连,就可以通燃气,但是,《家用燃气燃烧器具安装及验收规程》(CJJ12-2013)不在废止的范围内,仍然是燃气行业需执行的条文,其中仍明确要求设置灶具的厨房应设门并与卧室、起居室等隔开。


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图源:东营市人民政府官网截图


此外,《燃气工程项目规范》第6.1.2条规定,家庭用户的燃具使用场所不得设置在卧室、客房等人员居住和休息的房间及建筑的避难场所。综上所述,国家相关法规要求,使用天然气的厨房必须独立、通风,具备安全用气条件。因此,目前开放式厨房因不符合国家相关法规要求且存在巨大的安全隐患,不具备安全用气条件,不能予以通气。


此外,2025年4月28日,天津市城市管理委也对“开放式厨房能否通气”进行了明确答复:CJJ12-2013《家用燃气燃烧器具安装及验收规程》4.2.1:“设置灶具的房间除应符合本规程第4.1.1条的规定外尚应符合下列要求:1. 设置灶具的厨房应设门并与卧室、起居室等隔开。”虽不属于强制性条文,但也在企业“应”执行的范畴内,且开放式厨房的确存在一定的安全风险,为保障用户用气安全,津燃华润一直严格执行该条款的内容。


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图源:天津市城市管理委员会官网截图


针对该用户提出的诉求,考虑到用户安全用气等因素,经与燃气公司研判,仍建议坚持遵循相关规范要求,对于开放式厨房不予通气点火。下一步将组织燃气公司做好用户解释劝说工作,向用户说明开放式厨房通气点火的危害性。那么,备受年轻一族喜欢的开放式厨房,不予开通燃气,还有哪些规范呢?


开放式厨房不予通燃气是有法可依的!


01 国家标准《燃气工程项目规范》GB55009-2021


5.3.3 用户燃气管道及附件应结合建筑物的结构合理布置,并应设置在便于安装、检修的位置,不得设置在下列场所:


1.卧室、客房等人员居住和休息的房间;

2.建筑内的避难场所、电梯井和电梯前室、封闭楼梯间、防烟楼梯间及其前室;

3.空调机房、通风机房、计算机房和变、配电室等设备房间;

4.易燃或易爆品的仓库、有腐蚀性介质等场所;

5.电线(缆)、供暖和污水等沟槽及烟道、进风道和垃圾道等地方。


6.1.2 家庭用户的燃具应设置熄火保护装置。燃具铭牌上标示的燃气类别应与供应的燃气类别一致。使用场所应符合下列规定:


1.应设置在通风良好、具有给排气条件、便于维护操作的厨房、阳台、专用房间等符合燃气安全使用条件的场所。

2.不得设置在卧室和客房等人员居住和休息的房间及建筑的避难场所内。

3.同一场所使用的燃具增加数量或由另一种燃料改用燃气时,应满足燃具安装场所的用气环境条件。


02《家用燃气燃烧器具安装及验收规程》CJJ12-2013 

4.2.1 设置灶具的房间除应符合本规程第4.1.1条的规定外尚应符合下列要求:


1.设置灶具的厨房应设门并与卧室、起居室等隔开。

2.设置灶具的房间净高不应低于2.2m。

★注意:国家住建部燃气标准化技术委员会在对上述条款的解释中明确表示:如果燃气具设置在与属于起居室的客厅在空间上连成一体的厨房内,则不符合上述条文的规定。


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开放式厨房有哪些燃气安全隐患?开放式厨房不予通气,原因有哪些呢?如果通入燃气,会存在哪些安全隐患呢?


火灾及爆炸:开放式厨房一旦发生燃气泄漏,会迅速扩散到整个房间。若是发生燃气爆炸,由于没有任何物理阻挡,爆炸的冲击波会直接波及至卧室、客厅等地方,产生的破坏力及影响范围远大于有门隔断的情况。


一氧化碳中毒:若用户家里的厨房通风不好或燃气灶、热水器等用气设备发生故障,燃气可能因不完全燃烧产生一氧化碳。当厨房不封闭、没有门墙时,一氧化碳更容易弥漫到客厅、卧室等场所,使熟睡的人中毒,甚至危及生命。


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那么,开放式厨房如何才能通燃气呢?


1.装门。在开放式厨房与起居室之间做一个推拉门,必须使厨房形成独立用气空间。

2.做隔断墙。让厨房与起居室有个隔断,确保用气安全。


此外,不少网友好奇:为何外国人的厨房大多采用开放式设计呢?这背后其实与饮食烹饪习惯及安全防护措施的差异密切相关。在国外,很多家庭的开放式厨房倾向于使用电磁炉具,而非燃气灶具,这在一定程度上降低了燃气泄漏的风险。同时,家用燃气报警器在国外已成为生活必需品,其普及率高达85%以上,为家庭用气安全筑起了一道坚实的防线。相比之下,我国居民使用燃气的历史相对较短,家用燃气报警器等相关安全产品的市场渗透率还比较低。不过,随着近年来人们对燃气安全的关注度持续提高,各地政府已积极出台相关政策,大力鼓励居民安装家用燃气报警器、电磁阀、自闭阀等安全装置,旨在全方位保障家庭用气安全,让居民生活更加安心。


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燃气安全关乎生命财产,容不得半点马虎。所以,打算装修开放式厨房的广大燃气用户们,目前还是不要抱有侥幸心理。为了确保用气安全无虞,也为了后续能顺利开通燃气,不妨给厨房装上一扇“安全门”,用合规设计为生活筑牢安全屏障。

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